Im Test: Skyr

Vor knapp einem Jahr habe ich meine Ernährung auf Low Carb umgestellt und leben seitdem danach. Viele gewohnte (und auch geliebte) Lebensmittel und Naschereien sind da nun einmal tabu. Dazu zählen auch fast alle Fruchtjoghurts und manche raten sogar von Naturjoghurt ab. Seitdem steht selber machen auf dem Programm. Aber nun …